菓子木型に和三盆を詰め、讃岐の伝統をかたちにする。

豆花は、菓子木型を使った和三盆干菓子や練り切り作りを体験できる予約制の工房です。職人が彫った木型に触れながら、香川に受け継がれる菓子文化を楽しく学べます。

豆花を楽しむ3つのポイント

• 1. 菓子木型を使う伝統体験繊細な木型の模様を和三盆に写し取り、自分だけの干菓子を作れます。
• 2. 和三盆と練り切りから選べる1種類だけでなく、両方を作るセット体験も用意されています。
• 3. 作ったお菓子を持ち帰れる完成した和菓子は旅の思い出として持ち帰って楽しめます。

公式情報・アクセス

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※駐車場は木型工房市原の4台分をご利用ください。

周辺で楽しむ

• ・特別名勝 栗林公園池や築山、松の景観を楽しめる、高松を代表する大名庭園です。
• ・いちご屋 スカイファーム季節のいちご狩りと、農園いちごを使ったスイーツを楽しめます。
• ・香川県立ミュージアム香川の歴史・民俗・美術を一体的に紹介する県立博物館です。