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豆花

豆花
讃岐の伝統工芸・和三盆糖の「菓子木型」。(菓子木型とは日本の四季や自然が職人の手で丹念に彫りこまれた伝統品)江戸時代に発祥した和菓子作りに欠かせない菓子木型は200年以上の歴史があります。四国ではただ1人の伝統工芸士・菓子木型職人の市原吉博が木型を作っています。その菓子木型を使用し、和菓子を作る体験ルームが「豆花」です。繊細な和三盆を木型に詰めて作ります。丁寧にレクチャーしてくれるので気軽に楽しむことができ、作りたての和三盆や練り切りが味わえます。

詳細情報

住所 〒760-0072
香川県高松市花園町1-9-13
営業時間 9:00 - 17:00
※完全予約制
定休日 木曜日
入場料 -
TEL 087-831-3712
FAX -
駐車場 (乗用車) あり
(バ ス) なし
Free Wi-Fi なし
トイレ あり
オススメの季節 春 / 夏 / 秋 / 冬

日本の四季を感じる和三盆

‣ 作った和三盆はテイクアウトもできます。

‣ 木型工房「市原ギャラリー」も併設しており、事前予約で見学も可能。

ここでしか味わえない特別な体験を・・

料金 1,500円
営業時間 9:00 - 17:00
※完全予約制
所要時間  60分

アクセス情報

電車 ●ことでん栗林公園駅
ことでん高松築港駅より琴平線で栗林公園駅まで約7分。
栗林公園駅から徒歩約10分。
●高松中央IC
高松中央ICより車で約20分。
飛行機 ●高松空港
空港リムジンバスあり。
高松空港より栗林公園前まで約23分。
栗林公園前から徒歩で約15分。

周辺スポット

- 栗林公園 -   - 北浜アリー -   - 屋島 -
     
- 四国村 - - 高松中央商店街 - - 玉藻公園 -

各種サービス

 

 

 

 

   

場所


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