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區域:
高知
類別:
四國美食
弘人市場
鄰近土佐藩家老宅邸遺跡,在明治維新時沒了宅邸之後當地人還是給了該場所親暱的名稱「弘人宅邸」,後來改稱「弘人市場」。其中分為「城下廣場」、「龍馬巷」等七個區塊,其中有約40間小吃餐館,紀念品、服飾店等則約有20多間混在其中。其中有許多充滿個性的店家,氣氛熱鬧只是走走看看也十分有趣。
區域:
香川
類別:
四國美食
草本咖啡 Olivaz
位在「道之譯 小豆島橄欖樹公園」裡,可享用許多橄欖油料理的咖啡廳。Oribasu在西班牙語裡的是橄欖山的意思。午餐的推薦菜單是在小豆島才能品嚐到的義大利麵。另外還有使用橄欖油、もろみ(※酒或醬油的原料發酵提煉後所剩的渣)及醬油等調味料製成的特製醬料,充滿了島上孕育出來天然健康的美味。店家更貼心地提供英文・中文...
區域:
香川
類別:
四國美食
烏龍麵本家 わら家
從前是位在武士們戰鬥時的場所-屋島地區上的歷史悠久的古民家。將古民家遷移至野外博物館「四國村」中一角的烏龍麵店。將江戶時代建築修復過的店内氣氛,有帶給人心靈平靜的感受。本店名產的「家族烏龍麵」,是使用大大的木盆,裡頭放有熱騰騰的剛起鍋、適合4~5人食用大份量的烏龍麵,將烏龍麵放進裝有湯汁的碗裡,大家和...
區域:
香川
類別:
四國美食
懷風亭
位於高松市,與擁有美名的「栗林公園」媲美的庭園,「中津萬象園」園內的和風料理店。除了能在沉穩高雅的內店享用美食外,更能透落地窗欣賞園內美麗的風景。午餐有以握壽司為主的「鮨御膳」之外,另有生魚片為主的「生魚片御膳」及國產牛沙朗牛排為主的「牛排陶板燒御膳」等等。提供多樣價格合理且分量滿點的餐點供您選擇。
區域:
香川
類別:
四國美食
海鲜居酒屋 濱海道 多度津本店
在香川縣內擁有4家分店,其中是這間是本店的海鮮居酒屋。面海,位在主要道路旁,附近有享有大名庭園的「中津萬象園」。 若包含當季限定料理的話,本店菜單種類高達400多種。每天早上從魚市場進的新鮮海鮮為主,製作出壽司、天婦羅、串烤、鍋物、肉類及野菜類等豐富多元的自創料理。另外,將新鮮魚類事先調味,讓調味料完全滲...
區域:
高知
類別:
觀光聖地
四國美食
日曜市場
自元祿3年(1690年)來已有300年以上歷史的土佐日曜市場。就位在離高知城很近的地方、自追手們東邊往高知市追手筋約1.3公里處、於每週日固定開張。4月到9月之間營業時間是早上5點到下午6點、10月到3月之間則是早上6點到下午5點。一天之中約會有1萬7千人造訪。市場內有約430個店家、販售著剛採收的新鮮蔬果以及高知名產、盆栽...
區域:
香川
類別:
四國美食
戶外活動
中武庵
約有400年歷史的小豆島麵線,其中中武庵也是小豆島的特產之一,也能稱為島上飲食文化的源頭,在此製麵工廠裡不僅製造且販賣日式麵線。工廠旁邊有可以品嚐到新鮮麵線及烏龍麵的食堂。使用獨家的製做方式,才能做出如此彈性十足且滑溜順口、真正新鮮麵線才有的口感的日式麵線只有在這裡才品嚐的到。
區域:
香川
類別:
四國美食
Cafe&Restaurant 神椿
位在「金刀比羅宮」境內的咖啡複合式餐廳。由資生堂Parlour操刀設計的裝潢,讓許多新人把這裡當婚宴場所的首選。資生堂Parlour是位在東京銀座,在日本國內帶領西洋餐廳的先驅者。1樓的咖啡廳樓層,採入座前先付款的自助式咖啡廳,可當作參拜完金刀比羅宮後小憩的場所。除了飲料外也有提供使用當地食材的輕食及甜點。
區域:
香川
類別:
四國美食
烏龍麵本陣 山田家 本店
位在東方是五劍山,西邊是屋島,被兩側美景包圍的烏龍麵店。本棟建築物被國家登入為有形文化遺產,建築物內還有美麗的日式庭園。和室座位上可眺望庭園美景,是想要體驗日本文化的您首選的店。細心做出的手打烏龍麵,最好吃的時候是剛起鍋的時候,無論Q度、口感及味道都是最高等級的極品。
區域:
香川
類別:
四國美食
花園咖啡栗林
「花園咖啡栗林」是位在於1899年建造的香川縣博物館內,現為某商工獎勵館(栗林公園内)內的咖啡廳。在這間純和風的唯美建築裡,可品嚐到使用當地產食材的創作義大利料理。所有食材皆從值得信賴的供應商嚴選安全有保證的食材,對料理講究的程度連醬料及甜點都堅持手作。其中推薦料理是使用高營養價值的古代米(※自古以來栽培...
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