酱油香气与黑色板壁引领的发酵文化之町。

酱之乡位于小豆岛町安田、马木和苗羽地区，酱油藏与佃煮工厂集中于此。漫步于明治时期沿用至今的仓房和黑色板壁街景，可接触小豆岛传承四百余年的酱油酿造与饮食文化。

畅游酱之乡的三大亮点

1. 1. 漫步酱油藏林立的街道历史悠久的仓房与工厂散布其间，其中包括登记有形文化财，可感受支撑岛屿产业的街景。
2. 2. 了解木桶酿造文化通过参观酱油藏和资料馆，学习培育米曲与酱醪的传统酱油酿造智慧。
3. 3. 品尝小豆岛风味除了选购酱油和佃煮，还可品尝使用当地酱料制作的“醪盖饭”等岛屿美食。

官方信息与交通

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交通速览

※各工厂与资料馆的营业时间、休馆日及参观条件不同，请在到访前确认各设施官方信息。

周边景点

• ・小豆岛橄榄公园这是一座山丘公园，分布着橄榄园与白色希腊风车。在酱之乡感受饮食文化后，可前往这里欣赏濑户内海景色。
• ・二十四只眼睛电影村这是重现昭和初期村落风貌的电影拍摄地，木造校舍与海滨景色令人印象深刻。可在这里感受小豆岛的故事与怀旧街景。
• ・天使之路这是仅在退潮时出现通往岛屿沙洲的热门景点。请提前确认潮汐表，在一天行程中同时体验岛屿美食与海滨风光。