德岛县南北长不足100公里，距离甚短，但由于地形的影响，形成了复杂多样的气候。从年均气温来看，以东南沿海地区最温暖，越往西部山区就越寒冷。沿海地区与山区的温差约4度，到吉野川和赞岐山脉为止的北部地区的年降雨量比较少，为1,500毫米以下，属于温暖干燥的“瀬户内式气候”。过去，这种特征的气候被充分运用而带来了制盐产业的一度昌盛。以四国山地剑山为中心的高山地带属于寒冷多雨的“日本海岸式气候”。德岛县位于日本西部，这里的高山地带中，西北季风强劲，冬季降雪量大，甚至可以滑雪。

位于鸣门市孙崎和淡路岛之间的鸣门海峡，由于潮水的涨落而产生漩涡。春秋大潮时漩涡最大，时速高达20km，最大直径达20m。会发出如百雷轰顶般巨大的轰鸣音，大小漩涡交错流动的景致极其壮观。涨潮和退潮每天各发生两次，鸣门海峡到涨潮时和退潮时便会产生漩涡。据说涨潮时和退潮前后一个半小时左右最适合观赏漩涡。“鸣门海峡”与意大利半岛和西西里半岛之间的“墨西拿海峡”、北美洲西岸和温哥华岛东岸之间的“西摩海峡”并称“世界三大漩涡”。

驰名全球的阿波舞拥有400年历史。关于其起源有诸多说法。据传，其开始盛行于德岛藩祖・蜂须贺家政于1586年进入德岛并通过蓝染、制盐等产业积累财富的时期。之后，由于蓝商的活跃，阿波舞一年更比一年华丽。由此，阿波舞在平民社会中落地生根，作为民众的自由娱乐节目大放异彩，特别是战后作为复兴的象征而发展迅速。经过这样的历史变迁，阿波舞如今已经成为代表日本的传统表演艺术，闻名世界。

德岛县自古以来饲养的红冠斗鸡中，和白色普里茅斯洛克种鸡交配后的高级土鸡就是“阿波尾鸡”。其名来源于德岛的阿波舞。鸡肉稍显淡粉色、少脂肪、嚼劲适度，甘甜和浓香的美味是其特色。2001年，作为全日本首款土鸡肉日本农林规格：JAS评级产品，在严格的品质管理下流通，以日本最高的土鸡生产量傲视全日本。