醬油香氣與黑色板壁引領旅人走進發酵文化小鎮。

醬之鄉是小豆島町安田、馬木與苗羽一帶醬油藏及佃煮工廠聚集的地區。漫步於明治時期沿用至今的倉庫與黑色板壁街景，可認識傳承超過400年的小豆島醬油釀造及飲食文化。

暢遊此處的3大重點

1. 1. 漫步醬油藏林立的街區歷史悠久的醬油藏與工廠散布其間，其中包含登錄有形文化財，可漫步欣賞支撐島嶼產業發展的街景。
2. 2. 認識木桶釀造文化透過醬油藏參觀與資料館，學習培育麴菌與醪的傳統醬油釀造智慧。
3. 3. 品嚐小豆島風味除了選購醬油與佃煮，也可品嚐使用在地醬料製作的「醬丼」等島嶼美食。

官方資訊・交通方式

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交通方式快速指南

※各工廠與資料館的營業時間、休館日及參觀條件不同，請於造訪前查閱各設施官方資訊。

周邊景點

• ・小豆島橄欖公園道之驛橄欖園與白色希臘風車展開於山丘上的公園。在醬之鄉接觸飲食文化後，可前往欣賞瀨戶內海景色。
• ・二十四之瞳電影村重現昭和初期村落的電影拍攝地，木造校舍與海濱景色令人印象深刻，可巡遊小豆島故事與懷舊街景。
• ・天使之路僅在退潮時出現通往島嶼沙路的人氣景點。請確認潮汐表，在一日行程中享受島嶼美食與海景。