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區域:

  • 香川

類別:

  • 觀光聖地

山六醬油

山六醬油
保有過去傳統的做法,使用杉樹做的大桶進行釀造醬油製造工廠。至今都在持續使用的醬油釀造房,是超過100年以上建造的房屋,更被登記為國家有形文化遺產。

細節

所在地 〒761-4411
香川縣小豆郡小豆島町安田甲1607
營業時間 9:00 - 17:00
公休日 全年無休
門票 免費
電話號碼 +81-87-982-0666
傳真號碼 +81-87-982-1293
停車場 (小客車) 無
(巴 士) 無
Free Wi-Fi
廁所
推薦時期 春天 / 夏天 / 秋天 / 冬天

參觀傳統的醬油製造過程,品嚐醬油甜點的美味

‣ 透過穿過地板裸露在外的地面及日本傳統工法做的土牆,便能感受到此建築物的年代久遠。這裡隨時都開放參觀,讓您了解醬油的釀造過程及製作好吃的醬油的秘訣。

‣ 在此更另外併設了露天式咖啡廳「山六茶屋」。店内的招牌除了有醬油布丁及飲料類之外,還有冬季限定的烤年糕及夏季限定的淋了醬油的冰淇淋。

此處獨有的特別體驗

費用 免費
備註 因為釀造醬油時是使用的天然酵母菌,因此在吃了也是用酵母菌發酵的納豆後,謝絕參觀,敬請見諒。
費用 330日元

公共設施防範疫情擴大對策

交通資訊

渡輪 / 快艇 ●草壁港
從高松港搭渡輪到草壁港約60分鐘。
從草壁港開車約5分鐘。

地點




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