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四国情报

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香川
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四国美食
Zaigo乌冬本家 Wara家

乌冬店位于拥有古代武士们战争历史的屋岛山脚下，由古民家移建的野外博物馆「四国村」的一角。将江户时代的民家修复后的店内，充满了柔和温暖的气氛。名品「家族乌冬面」，是将热腾腾的锅捞乌冬面用大木盆（※木制的平底容器）盛装上桌。适合4～5人的小团体，大家共同分享汤汁，一起吃面的形式。
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香川
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四国美食
怀风亭

与高松市的「栗林公园」相媲美的大名庭园-「中津万象园」园内的和食店。在沉稳高雅的环境中享用美食，还可隔窗眺望如画的美景。午间有手握寿司为主的「鮨御膳」、生鱼为主的「刺身御膳」、国产牛里脊为主的「牛排陶板烧御膳」等超值且份量十足的菜单供您选择。
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香川
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四国美食

购物

历史・文化
Yamaroku酱油

一直遵循古法酿制，使用杉木大桶（Taru)来酿造酱油的工厂。实际酿造酱油的仓「Moromi仓」建于100多年前，是国家的有形文化遗产。
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四国美食

购物
Hirome市场

土佐藩家旧的屋敷遗址附近，明治维新时屋敷撤除后，此地区也一直被亲切的称为「弘人屋敷（Hirome yasiki）」，所以起名「Hirome市场」。里面分为「城下广场」、「龙马大街」等七部分，餐饮店大约40间，土特产店和服装店等的物品销售店大约20间混杂在一起。店铺个性丰富，混杂的气氛看起来就令人兴奋。
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四国美食
香草咖啡 Olivaz

位于「道之驿小豆岛橄榄公园」，可享用橄榄油料理的咖啡店。OLIVAZ西班牙语是橄榄山的意思。午餐推荐小豆岛独有的意大利面。使用橄榄油、Moromi（※以酒和酱油为原料所发酵出来的软软的状态的大酱）及酱油等特制的沙司，充满了岛屿孕育的大自然的美味。菜单标有英语・汉语・韓国語，可安心享用。
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四国美食
海鲜美味家浜海道多度津本店

香川县内有4间店铺的海鲜居酒屋本店。位于面临大海的主道沿岸，附近有大名庭园「中津万象园」。包含季节限定料理在内，菜单大约400多种。以每天早晨采购的鱼贝类为主，寿司、天妇罗、烤串、锅、肉肉・蔬菜料理等，多彩多姿的特色料理丰富。还提供提前煨制的「腌鱼」。
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观光地

四国美食
周日集市

元禄3年（1690年）以来，拥有300年以上历史的土佐周日集市。每周日，在高知城旁，从追手门往东延伸的高知市追手筋大街横跨大约1.3公里处开市。4月至9月的上午5点至下午6点，10月至3月上午6点至下午5点。一天大约1万7000人到访。大约有430家店铺参加，当地收获的蔬菜，水果等高知县的美食及植物，金属器具，刀具等各种物品都...
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四国美食

活动
Nakabu 庵

拥有大约400年历史的小豆岛素面。Nakabu 庵是生产并销售可称为岛屿文化的小豆岛特产之一的素面制面工厂。工厂旁边就有店铺，可品尝到生素面和生乌冬面的风味。以独自的制作方法生产，因此能品尝到如此弹性的的生素面只有这里。劲道十足的口感，是生面才有的味道。
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香川
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四国美食
Cafe&Restaurant 神椿

位于「金刀比罗宫」境内的咖啡＆餐厅。资生堂Parlour监制的，作为婚礼举办的场所也备受欢迎。资生堂Parlour是东京・银座的老店，也是在日本西餐的先驱者。1楼的咖啡处，进店时先点餐付款的自助形式，可作为金刀比罗宫参拜后小憩的休息处。除了饮品菜单外，也提供使用当地食材制作的便餐和甜点。
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乌冬本阵山田家

位于东观五剑山（Gokenzan），西望屋岛美丽风景中的一般餐饮店。建筑物是国家注册的有形文化遗产，拥有出色的庭园。有可眺望庭园的观景座位，想要享受纯正日本的感觉所必选的乌冬店。精心手擀的面，以最佳时间出锅，劲道・食感・口味・香味都是最佳，与浓味的蘸汁及其相配。