用五感体验小豆岛酱油文化的纪念馆。

丸金酱油纪念馆位于被登记为国家有形文化财产的合掌造建筑内，介绍酱油制造的历史与方法。通过昔日工具和巨大的木桶，可近距离感受小豆岛代代相传的酱油文化。

畅游丸金酱油纪念馆的三大亮点

1. 1. 在合掌造建筑中了解酱油历史利用大正初期兴建的工厂改建而成，介绍酱油制造的发展历程与生产方法。
2. 2. 近距离观看昔日工具与巨大木桶欣赏明治时代实际使用的工具，以及支撑传统酱油制造的设备。
3. 3. 品尝酱油冰淇淋并参加体验物产馆销售限定商品与人气酱油冰淇淋。酱油醪压榨体验于10:00和14:00举行。

官方信息与交通方式

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交通方式速览

※ 酱油醪压榨体验无须预约，但须在开始前10分钟入馆。馆内可能因维护等原因临时休馆。

周边景点

• ・酱之乡漫步在酱油藏与佃煮工厂林立、香气四溢的街道。
• ・苗羽地区酱油藏巡游一边欣赏历史建筑与酱油藏风景，一边了解小豆岛特有的饮食文化。
• ・坂手港周边以渡轮和高速船码头为起点，结合小豆岛东部自驾行程。