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Yamaroku酱油

Yamaroku酱油
一直遵循古法酿制,使用杉木大桶(Taru)来酿造酱油的工厂。实际酿造酱油的仓「Moromi仓」建于100多年前,是国家的有形文化遗产。

细节

区域 香川县
所在地 761-4411
香川县小豆郡小豆岛町安田甲1607
电话号码 +81-87-982-0666
传真号码 +81-87-982-1293
电子邮件 mail@yama-roku.net

基本信息

营业时间 09:00 - 17:00
定休日 全年无休
入场费 免费
停车场 车:有 | 巴士:无
Free Wi-Fi
厕所
推荐时节 春天 / 夏天 / 秋天 / 冬天

唯独这里才有的特别体验

裸露的地面以及日本传统工法建造的土墙,可感受其岁月之久。这里可以随时参观,了解传统酿造酱油的工序以及其最美味的秘诀。园内设有开放式咖啡「Yamaroku茶屋」。除了特色酱油布丁和软饮类之外,还有只限定夏季才能品尝到的浇酱油汁冰激凌。

参观传统酱油酿造作坊
费用 免费
所需时间 20分
营业时间 09:00 - 17:00
语种 日语
 

因为酿造酱油使用天然菌,食用纳豆后的游客不能立刻参观。

酱油甜点
费用 440日元~
营业时间 09:00 - 17:00
 

照片画廊

交通指南

渡轮 / 高速艇
土庄港
高松港至土庄港渡轮大约60分钟航程。
土庄港车程大约30分钟。

地点




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