原產地為東亞，芳香迷人，屬粉紅色的單瓣花，乃生長在北日本海濱的野玫瑰，含有豐富的維生素C與多酚，可泡成健康茶飲用。花香濃郁，可做成香水。果實可生吃，也可做成果醬或水果酒，根部則可當作染料來使用。

花菖蒲（玉蟬花）是歸類在鳶尾屬項下的多年生草本植物，分佈範圍廣泛，橫跨日本、朝鮮半島、中國及西伯利亞東部，自生於水邊或濕地上。江戶時代中期以後，人們以野生的野花菖蒲為園藝品種，積極進行改良，據說至今品種已經超過5,000種。筆直伸展的莖部前端開著藍色或紫色的花朵。花瓣數量因品種而異，可分為單瓣型、雙瓣型與複瓣型。花期短，約過3天就會凋謝。

原產於日本、中國、台灣及北美，是日本梅雨季節最具代表性的花朵。即使被雨淋濕，依舊活力洋溢，每逢5月至7月這段期間，光澤亮麗的葉片與盛開綻放的粉紅及淡藍花朵就會相互輝映。看似花瓣的部分其實是變形的花萼，別名「裝飾花」，因外觀色彩繽紛，才會被誤認為花瓣。

原為歐洲荒地中的雜草，以食用植物之姿自中國傳入日本。常出現在歐洲古時傳說中，也就是深夜魔女在空中飛翔時乘坐的那支掃帚。屬一年草本植物，大小及顏色會隨著成長而改變。一到夏季，色彩會變得十分清爽翠綠，宛如北海道渾圓可愛的毬藻。

原產於北美中西部的一年生草木植物。古代印加帝國將其供奉為太陽之花，並且裝飾於砌石神殿之中，以象徵活力洋溢的生命力。1666年左右自中國傳入日本。因花朵會隨著太陽轉動，故名「向日葵」，是當今日本象徵夏天的花朵。